Grov spelt

Et grovt brød bakt på spelt mel og surdeig av havre. Lang liggetid og løs deig gir et utrolig saftig og holdbart brød.

Vann, Siktet Speltmel, Spelt Sammalt fin, Spelt Sammalt grov, RHavregryn lette, Solsikkekjerner, ID Havresur, Combisur, Gjær fersk, Salt, Aro

Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 29,74 %
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 4,31%
Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00 %

© 2020 Soknedal Bakeri